Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei: Der Duft von frisch gebackenem Brot, ganz ohne Gluten!
Stell dir vor, du öffnest die Ofentür und wirst von dem unwiderstehlichen Duft frisch gebackenen Bauernbrots empfangen. Ein Duft, der Erinnerungen an gemütliche Sonntagsfrühstücke weckt, an knusprige Brotscheiben mit frischer Butter und selbstgemachter Marmelade. Und das Beste daran? Dieses Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch glutenfrei! Mit der Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei holst du dir dieses Erlebnis ganz einfach nach Hause.
Vergiss die Zeiten, in denen glutenfreies Brot trocken und fade war. Schär hat es geschafft, eine Backmischung zu entwickeln, die in Geschmack und Konsistenz überzeugt. Das Bauernbrot wird herrlich saftig, hat eine knusprige Kruste und schmeckt einfach authentisch.
Warum die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei die perfekte Wahl ist:
Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist mehr als nur eine einfache Mischung. Sie ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für glutenfreie Produkte. Hier sind einige Gründe, warum du dich für diese Backmischung entscheiden solltest:
- Einfache Zubereitung: Selbst Backanfänger zaubern im Handumdrehen ein köstliches Bauernbrot. Die detaillierte Anleitung führt dich Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.
- Authentischer Geschmack: Die sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen dem Brot einen herzhaften, aromatischen Geschmack, der an traditionelles Bauernbrot erinnert.
- Knusprige Kruste, saftige Krume: Dank der speziellen Rezeptur erhält das Brot eine perfekte Textur mit einer knusprigen Kruste und einer herrlich saftigen Krume.
- Glutenfrei und sicher: Die Backmischung ist garantiert glutenfrei und eignet sich somit ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
- Vielseitig verwendbar: Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot – das Bauernbrot passt zu jeder Gelegenheit. Es schmeckt pur, belegt oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
- Hochwertige Zutaten: Schär legt Wert auf beste Qualität und verwendet nur ausgewählte Zutaten für seine Backmischungen.
Die Zutaten: Natürlichkeit und Qualität für besten Geschmack
Ein Blick auf die Zutatenliste der Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei verrät das Geheimnis des guten Geschmacks: Maisstärke, Reisstärke, Buchweizenmehl, Reissauerteig getrocknet 8% (Reismehl, Trinkwasser), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker, Inulin, Speisesalz, Apfelfaser, Dextrose, Karamell. Klingt gut? Schmeckt noch besser!
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten garantieren nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine hohe Verträglichkeit. So kannst du das Bauernbrot unbeschwert genießen, ohne auf Qualität und Genuss verzichten zu müssen.
So einfach backst du dein eigenes glutenfreies Bauernbrot:
Die Zubereitung der Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist denkbar einfach. Du benötigst lediglich:
- 500 g Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei
- 440 ml lauwarmes Wasser
- 7 g Trockenhefe (oder 21 g frische Hefe)
- 1 EL Öl
Und so geht’s:
- Die Backmischung, Trockenhefe (oder frische Hefe) und das lauwarme Wasser in einer Schüssel vermengen und mit einem Knethaken oder den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
- Das Öl hinzufügen und nochmals kurz verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 x 10 cm) füllen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Brot im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen.
- Nach dem Backen das Brot aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Tipp: Für eine besonders knusprige Kruste kannst du das Brot während des Backens mehrmals mit Wasser bestreichen.
Bauernbrot-Variationen: Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist eine tolle Basis für eigene Kreationen. Verfeinere dein Brot ganz nach deinem Geschmack mit verschiedenen Zutaten:
- Kerne und Saaten: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen oder Sesam sorgen für einen nussigen Geschmack und zusätzlichen Biss.
- Kräuter: Frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano verleihen dem Brot eine mediterrane Note.
- Gewürze: Kümmel, Fenchel oder Anis bringen eine würzige Note in dein Bauernbrot.
- Gemüse: Getrocknete Tomaten, Oliven oder Zwiebeln sorgen für eine herzhafte Variante.
- Käse: Geriebener Käse wie Gouda oder Parmesan verleiht dem Brot eine würzige Kruste.
Probiere verschiedene Kombinationen aus und entdecke dein ganz persönliches Lieblingsrezept!
Die Vorteile von glutenfreiem Brot für Sportler und Fitness-Enthusiasten:
Auch für Sportler und Fitness-Enthusiasten kann glutenfreies Brot eine gute Wahl sein. Gluten kann bei manchen Menschen zu Verdauungsbeschwerden und Entzündungen führen, was sich negativ auf die Leistungsfähigkeit auswirken kann. Glutenfreies Brot ist leichter verdaulich und kann somit dazu beitragen, dass du dich fitter und leistungsfähiger fühlst.
Darüber hinaus ist die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper Energie liefern. In Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßigem Training unterstützt dich das Bauernbrot optimal bei deinen sportlichen Zielen.
Mehr als nur ein Brot: Ein Stück Lebensqualität
Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist mehr als nur ein Produkt. Sie ist ein Stück Lebensqualität für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Sie ermöglicht es ihnen, den Genuss von frisch gebackenem Brot wieder unbeschwert zu erleben und am gesellschaftlichen Leben teilzunehmen.
Aber auch für alle anderen, die Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen, ist das Bauernbrot eine tolle Alternative zu herkömmlichem Brot. Es ist leicht verdaulich, reich an Ballaststoffen und schmeckt einfach unglaublich lecker.
FAQ: Häufige Fragen zur Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei
Du hast noch Fragen zur Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei? Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:
Ist die Backmischung wirklich glutenfrei?
Ja, die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist garantiert glutenfrei und für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Sie trägt das Glutenfrei-Symbol der DZG (Deutsche Zöliakie Gesellschaft).
Kann ich die Backmischung auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, die Backmischung kann auch im Brotbackautomaten verwendet werden. Beachte hierbei die Anweisungen des Herstellers für glutenfreies Brot.
Wie lange ist das gebackene Brot haltbar?
Das gebackene Brot ist bei Zimmertemperatur ca. 2-3 Tage haltbar. Um es länger frisch zu halten, kannst du es in einem Gefrierbeutel einfrieren.
Kann ich die Wassermenge variieren?
Die angegebene Wassermenge ist ein Richtwert. Je nach Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit kann es notwendig sein, die Wassermenge leicht anzupassen. Der Teig sollte eine geschmeidige Konsistenz haben.
Was mache ich, wenn der Teig zu klebrig ist?
Wenn der Teig zu klebrig ist, kannst du etwas mehr glutenfreies Mehl hinzufügen. Gib das Mehl jedoch löffelweise hinzu, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat.
Kann ich auch andere Mehlsorten hinzufügen?
Es wird nicht empfohlen, andere Mehlsorten hinzuzufügen, da dies das Backergebnis beeinflussen kann. Die Schär Backmischung ist optimal auf die Herstellung von glutenfreiem Bauernbrot abgestimmt.
Ist die Backmischung auch für Veganer geeignet?
Die Backmischung selbst ist vegan, jedoch muss bei der Zubereitung darauf geachtet werden, dass keine tierischen Produkte hinzugefügt werden (z.B. Hefe, die mit Milch vermehrt wurde).
Wo kann ich die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei kaufen?
Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist in unserem Online-Shop und in vielen Supermärkten und Reformhäusern erhältlich.
Fazit: Hol dir den Geschmack von Freiheit und Genuss!
Mit der Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei holst du dir ein Stück Freiheit und Genuss nach Hause. Genieße den Duft von frisch gebackenem Brot, die knusprige Kruste und die saftige Krume – ganz ohne Gluten. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot, das Bauernbrot ist ein vielseitiger Begleiter für jeden Tag. Bestelle jetzt und überzeuge dich selbst!
