Sanuus® Pizzamehl Typo 00 – Der Schlüssel zu authentischem Genuss aus dem Allgäu
Träumst du von einer Pizza wie in Neapel, mit einem luftig-leichten Teig, der auf der Zunge zergeht? Oder von einem knusprigen Brot, dessen Duft das ganze Haus erfüllt und Erinnerungen an unbeschwerte Sonntagsfrühstücke weckt? Mit dem Sanuus® Pizzamehl Typo 00 aus dem Herzen des Allgäus kannst du dir diesen Traum ganz einfach nach Hause holen. Dieses Mehl ist mehr als nur eine Zutat – es ist die Basis für unvergessliche Geschmackserlebnisse und ein Stück italienische Lebensart in deiner Küche.
Die Magie des Typo 00 Mehls
Was macht das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 so besonders? Es ist die Kombination aus feinster Mahlung, hochwertigem Weizen und der sorgfältigen Verarbeitung nach traditionellen Methoden. „Typo 00“ bezeichnet den Mahlgrad des Mehls. Je feiner das Mehl gemahlen ist, desto feiner ist auch die Struktur des Teigs, der daraus entsteht. Pizzamehl Typo 00 ist besonders fein und bindet viel Wasser. Dadurch wird der Teig besonders elastisch, leicht dehnbar und entwickelt beim Backen eine unvergleichliche Luftigkeit. Genau das, was eine perfekte Pizza ausmacht!
Das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizen hergestellt, der unter optimalen Bedingungen im Allgäu angebaut wird. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, was ideale Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigem Getreide schafft. Der Weizen wird schonend vermahlen, um die wertvollen Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. So entsteht ein Mehl von höchster Qualität, das deine Backkreationen zu etwas ganz Besonderem macht.
Warum Sanuus® Pizzamehl Typo 00? Die Vorteile im Überblick
- Feinste Mahlung: Sorgt für einen besonders elastischen und luftigen Teig.
- Hochwertiger Weizen aus dem Allgäu: Garantiert besten Geschmack und höchste Qualität.
- Ideal für Pizza und Brot: Vielseitig einsetzbar für authentische italienische Spezialitäten und herzhafte Brote.
- Leichte Verarbeitung: Auch für Hobbybäcker einfach zu verarbeiten.
- Unvergleichlicher Geschmack: Verleiht deinen Backwaren ein besonderes Aroma und eine knusprige Kruste.
- Produkt aus Deutschland: Kurze Transportwege, regionale Herstellung.
So gelingt dir die perfekte Pizza mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00
Die Zubereitung einer authentischen Pizza mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ist einfacher als du denkst. Hier ist ein einfaches Grundrezept:
Zutaten:
- 500g Sanuus® Pizzamehl Typo 00
- 320ml Wasser (lauwarm)
- 15g frische Hefe (oder 5g Trockenhefe)
- 15g Salz
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
- Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen.
- Hefewasser, Salz und Olivenöl in die Mulde geben.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten (ca. 10-15 Minuten).
- Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Teig in Portionen teilen und zu dünnen Pizzen ausrollen.
- Nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei hoher Temperatur (250-300°C) ca. 8-10 Minuten backen.
Tipp: Für ein noch besseres Ergebnis kannst du den Teig auch über Nacht im Kühlschrank gehen lassen (kalte Gare). Dadurch entwickelt er noch mehr Aroma und wird besonders leicht verdaulich.
Mehr als nur Pizza: Vielfältige Backideen mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00
Das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ist nicht nur für Pizza perfekt geeignet. Auch für die Zubereitung von anderen italienischen Spezialitäten wie Focaccia, Ciabatta oder Grissini ist es ideal. Probiere es aus und lass deiner Kreativität freien Lauf!
Aber auch herzhafte Brote gelingen mit diesem Mehl wunderbar. Der hohe Glutengehalt sorgt für eine gute Teigstruktur und eine knusprige Kruste. Ob Bauernbrot, Roggenmischbrot oder Brötchen – mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00 kannst du deine eigenen Brotvariationen kreieren und deine Familie mit selbstgebackenem Brot verwöhnen.
Die Sanuus® Qualitätsgarantie
Sanuus® steht für hochwertige Produkte aus der Region, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Wir legen Wert auf kurze Transportwege, nachhaltige Produktion und beste Qualität. Das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 wird regelmäßig kontrolliert, um sicherzustellen, dass es unseren hohen Qualitätsstandards entspricht. So kannst du sicher sein, dass du ein Produkt erhältst, das deinen Ansprüchen gerecht wird.
Mit dem Sanuus® Pizzamehl Typo 00 holst du dir ein Stück Allgäuer Tradition und italienische Lebensart in deine Küche. Entdecke die Vielfalt der Möglichkeiten und lass dich von dem unvergleichlichen Geschmack begeistern!
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1456 kJ / 343 kcal |
| Fett | ca. 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,2 g |
| Kohlenhydrate | ca. 72 g |
| davon Zucker | ca. 0,7 g |
| Eiweiß | ca. 10 g |
| Salz | ca. 0,01 g |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Sanuus® Pizzamehl Typo 00
Du hast noch Fragen zum Sanuus® Pizzamehl Typo 00? Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:
1. Was bedeutet „Typo 00“?
Typo 00 bezeichnet den Mahlgrad des Mehls. Es ist die feinste Mahlstufe und sorgt für besonders elastische und luftige Teige.
2. Kann ich das Mehl auch für andere Teige als Pizza verwenden?
Ja, das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Focaccia, Ciabatta und vielen anderen Teigwaren.
3. Wie lagere ich das Mehl am besten?
Am besten lagerst du das Mehl kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter.
4. Ist das Mehl für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ist ein rein pflanzliches Produkt und somit für eine vegane Ernährung geeignet.
5. Enthält das Mehl Gluten?
Ja, das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 enthält Gluten, da es aus Weizen hergestellt wird.
6. Woher kommt der Weizen für das Mehl?
Der Weizen für das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 stammt aus dem Allgäu, einer Region mit fruchtbaren Böden und idealen Bedingungen für den Getreideanbau.
7. Kann ich das Mehl auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, das Sanuus® Pizzamehl Typo 00 kann auch im Brotbackautomaten verwendet werden. Achte jedoch darauf, die Wassermenge entsprechend anzupassen, da das Mehl mehr Wasser bindet.
