Sanuus® Pizzamehl Typo 00 aus dem Allgäu: Der Schlüssel zu authentischem Pizza- und Broterlebnis
Träumst Du von Pizza wie in Neapel, mit einem knusprigen Rand und einem luftig-leichten Inneren? Oder von einem duftenden Brot, das Deine Küche mit Wärme und Geborgenheit erfüllt? Mit unserem Sanuus® Pizzamehl Typo 00 aus dem Herzen des Allgäus wird dieser Traum Wirklichkeit. Entdecke ein Mehl, das mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wird, um Dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Was macht Sanuus® Pizzamehl Typo 00 so besonders?
Unser Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ist mehr als nur ein Mehl – es ist eine Hommage an die traditionelle italienische Backkunst, verfeinert mit der Reinheit und Qualität der Allgäuer Natur. Der Typo 00 bezeichnet den Feinheitsgrad des Mehls, der für seine außergewöhnlichen Backeigenschaften entscheidend ist. Aber was bedeutet das konkret?
Typo 00 Mehl ist besonders fein gemahlen, wodurch es einen hohen Anteil an reiner Stärke enthält und wenig Kleie. Diese feine Textur ermöglicht eine optimale Wasseraufnahme und eine perfekte Glutenbildung. Das Ergebnis ist ein Teig, der sich wunderbar verarbeiten lässt, elastisch und dehnbar ist und beim Backen eine unvergleichliche Leichtigkeit entwickelt.
Doch die Qualität unseres Sanuus® Pizzamehls Typo 00 beruht nicht nur auf dem Feinheitsgrad, sondern auch auf der sorgfältigen Auswahl des Getreides und der schonenden Verarbeitung. Wir verwenden ausschließlich hochwertigen Weizen aus kontrolliertem Anbau, der in unserer Region unter idealen Bedingungen reift. Die traditionelle Vermahlung in unserer Mühle garantiert, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack des Getreides erhalten bleiben.
Die Vorteile von Sanuus® Pizzamehl Typo 00 im Überblick:
- Feinste Vermahlung: Sorgt für eine optimale Wasseraufnahme und perfekte Glutenbildung.
- Hochwertiger Weizen aus dem Allgäu: Garantiert einen natürlichen Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe.
- Exzellente Backeigenschaften: Für einen elastischen, dehnbaren und luftigen Teig.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pizza, Brot, Brötchen, Pasta und vieles mehr.
- Frei von Zusätzen: 100% Naturprodukt, ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe.
So gelingt Dir die perfekte Pizza mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00
Die Zubereitung einer authentischen Pizza mit unserem Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ist denkbar einfach. Hier ist ein Grundrezept, das Dir garantiert gelingt:
- Zutaten: 500g Sanuus® Pizzamehl Typo 00, 325ml kaltes Wasser, 15g frische Hefe (oder 5g Trockenhefe), 15g Salz, 2 EL Olivenöl.
- Zubereitung: Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen. Hefe-Wasser-Gemisch, Salz und Olivenöl in die Mulde geben.
- Kneten: Alles zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Dies kann von Hand oder mit einer Küchenmaschine erfolgen (ca. 10-15 Minuten).
- Ruhezeit: Teig in eine Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1-2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Formen: Teig in Portionen teilen und zu dünnen Pizzen ausrollen oder ziehen.
- Belegen: Nach Belieben belegen.
- Backen: Pizza im vorgeheizten Ofen bei maximaler Temperatur (ca. 250-300°C) für ca. 5-8 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und knusprig ist.
Tipp: Für ein noch besseres Ergebnis empfehlen wir, den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dadurch entwickelt er ein noch intensiveres Aroma und wird noch leichter verdaulich.
Mehr als nur Pizza: Sanuus® Pizzamehl Typo 00 in der vielseitigen Küche
Unser Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ist nicht nur für Pizza ideal, sondern auch für die Zubereitung von vielen anderen Köstlichkeiten. Lass Dich von der Vielseitigkeit dieses Mehls inspirieren und entdecke neue Geschmackswelten:
- Brot und Brötchen: Verleihe Deinem Brot eine unvergleichliche Luftigkeit und einen feinen Geschmack.
- Pasta: Zaubere hausgemachte Pasta, die auf der Zunge zergeht.
- Focaccia: Bereite eine aromatische Focaccia mit Olivenöl, Kräutern und Meersalz zu.
- Süße Backwaren: Verwende es für Kuchen, Torten oder Plätzchen, um ihnen eine besondere Textur zu verleihen.
Sanuus®: Qualität aus dem Allgäu für Deinen Genuss
Wir von Sanuus® legen größten Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität. Unser Pizzamehl Typo 00 wird mit Liebe und Sorgfalt im Herzen des Allgäus hergestellt. Wir sind stolz darauf, Dir ein Produkt anbieten zu können, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch höchsten Ansprüchen genügt.
Unser Engagement für die Umwelt spiegelt sich in unserer nachhaltigen Produktionsweise wider. Wir beziehen unser Getreide von regionalen Bauern, die ökologische Anbaumethoden pflegen und die Artenvielfalt fördern. Die Vermahlung erfolgt in unserer traditionellen Mühle, die mit Wasserkraft betrieben wird. So können wir sicherstellen, dass unser Pizzamehl Typo 00 nicht nur ein Genuss für Deinen Gaumen, sondern auch gut für die Umwelt ist.
Die richtige Lagerung für langanhaltende Frische
Damit Dein Sanuus® Pizzamehl Typo 00 seine hohe Qualität und seinen vollen Geschmack behält, solltest Du es richtig lagern. Hier ein paar Tipps:
- Kühl und trocken: Lagere das Mehl an einem kühlen und trockenen Ort, am besten in einem luftdichten Behälter.
- Vor Licht schützen: Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, da diese die Qualität des Mehls beeinträchtigen kann.
- Nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln: Mehl kann Gerüche annehmen, daher solltest Du es nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Knoblauch lagern.
Bei richtiger Lagerung ist unser Sanuus® Pizzamehl Typo 00 mindestens 12 Monate haltbar. Achte auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Erlebe den Unterschied: Bestelle jetzt Sanuus® Pizzamehl Typo 00
Warte nicht länger und entdecke den Unterschied, den Sanuus® Pizzamehl Typo 00 in Deiner Küche macht. Bestelle jetzt und lass Dich von der Qualität und dem Geschmack dieses außergewöhnlichen Mehls überzeugen. Wir sind sicher, dass Du begeistert sein wirst!
Verwöhne Dich und Deine Lieben mit authentischer Pizza und köstlichen Backwaren, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurden. Mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00 wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Sanuus® Pizzamehl Typo 00
Hier findest Du Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Sanuus® Pizzamehl Typo 00. Solltest Du weitere Fragen haben, kontaktiere uns gerne!
1. Was bedeutet Typo 00 bei Mehl?
Typo 00 bezeichnet den Feinheitsgrad des Mehls. Es ist besonders fein gemahlen und hat einen geringen Anteil an Kleie. Dies führt zu einer optimalen Wasseraufnahme und Glutenbildung, was für einen elastischen und luftigen Teig wichtig ist.
2. Ist Sanuus® Pizzamehl Typo 00 für Allergiker geeignet?
Unser Pizzamehl Typo 00 enthält Gluten, da es aus Weizen hergestellt wird. Es ist nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet. Es kann Spuren von anderen Getreidesorten enthalten, da diese in der gleichen Mühle verarbeitet werden.
3. Woher stammt der Weizen für das Sanuus® Pizzamehl Typo 00?
Der Weizen für unser Pizzamehl Typo 00 stammt ausschließlich von regionalen Bauern aus dem Allgäu, die kontrollierte Anbaumethoden pflegen.
4. Kann ich mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00 auch Brot backen?
Ja, unser Pizzamehl Typo 00 ist auch hervorragend für die Zubereitung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren geeignet. Es verleiht dem Teig eine besondere Luftigkeit und einen feinen Geschmack.
5. Wie lange muss der Pizzateig mit Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ruhen?
Wir empfehlen, den Pizzateig mindestens 1-2 Stunden an einem warmen Ort ruhen zu lassen, bis er sich verdoppelt hat. Für ein noch besseres Ergebnis kannst Du den Teig auch über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Ist Sanuus® Pizzamehl Typo 00 ein Bio-Produkt?
Obwohl unser Weizen von regionalen Bauern stammt, die nachhaltige Anbaumethoden pflegen, ist unser Pizzamehl Typo 00 derzeit nicht als Bio-Produkt zertifiziert. Wir arbeiten jedoch daran, zukünftig auch eine Bio-Variante anbieten zu können.
7. Wo kann ich Sanuus® Pizzamehl Typo 00 kaufen?
Du kannst Sanuus® Pizzamehl Typo 00 direkt in unserem Online-Shop oder in ausgewählten Einzelhandelsgeschäften in Deiner Nähe kaufen. Schaue auf unserer Website nach einer Händlerliste.
8. Kann ich Sanuus® Pizzamehl Typo 00 auch für süße Teige verwenden?
Ja, unser Pizzamehl Typo 00 eignet sich auch hervorragend für süße Teige wie Kuchen, Torten oder Plätzchen. Es verleiht ihnen eine besonders feine Textur.
