Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1: Natürlich süße Köstlichkeiten selbst gemacht
Verwandle deine Lieblingsfrüchte in sonnenverwöhnte, selbstgemachte Konfitüren, Gelees und Marmeladen – mit dem Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1. Erlebe die Freude, wenn der Duft frisch eingekochter Köstlichkeiten dein Zuhause erfüllt und du genau weißt, was drin ist: Nur beste Bio-Zutaten und die Liebe, die du hineingesteckt hast.
Warum Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 die perfekte Wahl ist:
In unserer schnelllebigen Zeit sehnen wir uns nach Authentizität, nach dem Ursprünglichen. Der Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 gibt dir die Möglichkeit, dieses Bedürfnis zu stillen. Er ist mehr als nur ein Produkt – er ist ein Versprechen für Genuss, Nachhaltigkeit und die Rückkehr zu traditionellen Werten.
- Beste Bioland-Qualität: Der Zucker stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend verarbeitet, um die natürlichen Inhaltsstoffe und den vollen Geschmack zu erhalten.
- Perfektes Gelierergebnis: Das Verhältnis von 2:1 bedeutet, dass du auf 2 Teile Frucht 1 Teil Gelierzucker verwendest. Das Ergebnis: Eine perfekte Konsistenz, die weder zu fest noch zu flüssig ist.
- Weniger Zucker, mehr Frucht: Durch das 2:1 Verhältnis betonst du den natürlichen Geschmack deiner Früchte und reduzierst gleichzeitig den Zuckergehalt. So kannst du deine süßen Kreationen mit gutem Gewissen genießen.
- Einfache Anwendung: Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt garantiert. Auch Einsteiger können mit dem Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 im Handumdrehen köstliche Ergebnisse erzielen.
- Vielseitig einsetzbar: Ob Erdbeerkonfitüre im Sommer, Quittengelee im Herbst oder Orangenmarmelade im Winter – der Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 ist dein zuverlässiger Partner für saisonale Köstlichkeiten das ganze Jahr über.
- Nachhaltig und umweltfreundlich: Mit dem Kauf von Bioland-Produkten unterstützt du eine nachhaltige Landwirtschaft, die auf den Schutz von Boden, Wasser und Artenvielfalt setzt.
So einfach gelingt deine selbstgemachte Konfitüre:
Die Zubereitung mit dem Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 ist denkbar einfach. Folge einfach diesen Schritten und genieße schon bald deine selbstgemachte Köstlichkeit:
- Früchte vorbereiten: Wasche, putze und zerkleinere deine Früchte. Entferne gegebenenfalls Kerne und Stiele.
- Abwiegen: Wiege die Früchte ab und gib die entsprechende Menge Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 hinzu (2 Teile Frucht, 1 Teil Gelierzucker).
- Kochen: Bringe die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen. Lasse sie mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
- Gelierprobe: Nimm einen Löffel der heißen Masse und gib sie auf einen kalten Teller. Wird die Masse fest, ist die Konfitüre fertig. Wenn nicht, koche sie noch etwas länger.
- Abfüllen: Fülle die heiße Konfitüre sofort in saubere, sterilisierte Gläser. Verschließe die Gläser fest und stelle sie für einige Minuten auf den Kopf.
- Genießen: Lasse die Konfitüre vollständig abkühlen und genieße sie auf frischem Brot, im Joghurt oder als Zutat für deine Lieblingsrezepte.
Inspirationen für deine süßen Kreationen:
Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die Vielfalt der Möglichkeiten, die dir der Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 bietet:
- Klassische Konfitüren: Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Kirsche – die Klassiker sind immer eine gute Wahl.
- Exotische Marmeladen: Mango, Maracuja, Ananas – bringe Urlaubsfeeling in deine Küche.
- Herzhafte Gelees: Quitte, Holunderblüte, Hagebutte – überrasche deine Gäste mit ungewöhnlichen Aromen.
- Fruchtige Chutneys: Apfel-Zwiebel-Chutney, Birnen-Ingwer-Chutney – die perfekte Begleitung zu Käse und Gegrilltem.
- Süße Saucen: Himbeersauce, Erdbeersauce – verfeinere deine Desserts und Eiscreme.
Der Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 ist nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis. Er schenkt dir die Möglichkeit, die Natur zu schmecken, Erinnerungen zu wecken und deine Lieben mit selbstgemachten Köstlichkeiten zu verwöhnen. Werde zum Landmacher deiner eigenen süßen Welt!
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1663 kJ / 391 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 97g |
| davon Zucker | 97g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Zutaten:
Bio-Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
FAQ – Häufige Fragen zum Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1.
1. Was bedeutet 2:1 beim Gelierzucker?
Das Verhältnis 2:1 bedeutet, dass du auf 2 Teile Frucht 1 Teil Gelierzucker benötigst. Das führt zu einem geringeren Zuckeranteil und einem intensiveren Fruchtgeschmack im Vergleich zu Gelierzucker 1:1 oder 3:1.
2. Kann ich auch tiefgekühlte Früchte für die Konfitüre verwenden?
Ja, du kannst auch tiefgekühlte Früchte verwenden. Lasse die Früchte vor der Verarbeitung etwas antauen und achte darauf, dass du eventuell etwas mehr Gelierzucker benötigst, da tiefgekühlte Früchte mehr Wasser enthalten können.
3. Muss ich die Gläser vor dem Befüllen sterilisieren?
Ja, das Sterilisieren der Gläser ist wichtig, um die Haltbarkeit der Konfitüre zu gewährleisten. Du kannst die Gläser entweder im Backofen (bei 120°C für 10 Minuten) oder in kochendem Wasser (für 10 Minuten) sterilisieren.
4. Wie lange ist die selbstgemachte Konfitüre haltbar?
Bei sachgemäßer Herstellung und Lagerung (kühl und dunkel) ist die selbstgemachte Konfitüre in der Regel mindestens 12 Monate haltbar. Achte darauf, dass die Gläser gut verschlossen sind.
5. Kann ich den Gelierzucker auch für Gelees verwenden?
Ja, der Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1 eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gelees. Verwende anstelle von Früchten einfach Fruchtsaft.
6. Warum wird meine Konfitüre nicht fest?
Es gibt verschiedene Gründe, warum die Konfitüre nicht fest wird. Möglicherweise wurde die Masse nicht lange genug gekocht, das Verhältnis von Frucht zu Gelierzucker stimmt nicht, oder die Früchte enthalten nicht genügend Pektin. Koche die Masse gegebenenfalls etwas länger oder füge etwas Zitronensaft hinzu, um die Gelierfähigkeit zu verbessern.
7. Woher stammen die Zutaten des Landmacher Bioland Gelierzucker 2:1?
Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (Bioland). Landmacher legt großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und faire Produktionsbedingungen.
8. Kann ich auch andere Süßungsmittel anstelle von Gelierzucker verwenden?
Die Verwendung anderer Süßungsmittel kann die Gelierfähigkeit beeinflussen. Wenn du auf Zucker verzichten möchtest, solltest du dich über spezielle Geliermittel informieren, die für die Verwendung mit alternativen Süßungsmitteln geeignet sind.
